发酵工藝對 pH 控製的精準度要求(qiu)極高,误差(cha)超(chao)過 ±0.2 以内就會影響菌株活(huo)性和(he)產率。上海博取儀器针對生物发酵場景(jing)開发了專用 pH 電極(ji)和在線(xian)监測系統,已在國内 300 余家製药、发酵企業稳定運行,累(lei)計(ji)服務沧州、武漢、石家莊、鞍山等工業基地。
发酵 pH 监測(ce)的核心难點在於介質(zhi)复雜性——高温滅菌(jun)、高盐浓度、蛋白質析出都(dou)會(hui)导致普通 pH 電極漂移或失效。博取的(de)发酵用 pH 電極采用特殊膜(mo)材設計,可(ke)在 37-60°C 温(wen)度範围内保持 ±0.1 pH 精度,響應(ying)時(shi)間 ≤2 秒,满足 GB/T 6908-2018 工業過(guo)程測量控製和自動裝置用電極的嚴格(ge)標準。同時(shi)内置防生物(wu)污染涂層,减少清洗(xi)頻次 30%,顯著降(jiang)低停產維護成(cheng)本。系統支(zhi)持 24V 或 220V 供電灵(ling)活配置,與現有发酵罐控製柜无縫對接,数據實時上(shang)傳云平臺存储,满足 ISO 9001 質量追溯要(yao)求。
在医药发酵、乳酸(suan)菌(jun)培养、酶製剂生產(chan)等工藝(yi)中,该產品已證明可將(jiang)菌株(zhu)成活率提升 8-12%,產率波動範围控製在 ±3% 以内。2024 年馬鞍山(shan)、海口兩地製药集團采購该系列電極進行工(gong)藝(yi)優化,最終降低(di)單批废液處理成(cheng)本約 15%。
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