发酵(jiao)工藝對(dui)pH监(jian)測的實時(shi)性要求極高，pH波動0.5個單位就可能导致(zhi)菌體代谢(xie)失衡、產率下(xia)降(jiang)20%以上。上海博取儀器针對(dui)发酵過程的pH電極采用生物相容性材料，響應時間(jian)控製(zhi)在90秒内，確保生物(wu)製药、食品发酵等工藝的稳定(ding)運(yun)行。
发酵用pH電極(ji)的選型關键在(zai)三個參数：玻璃(li)膜材質(zhi)決定了對发酵液中蛋白質、油脂的耐受能力（需選医药級抗(kang)污(wu)染設計），參(can)比電極的盐橋類型影響长期(qi)漂移（雙液(ye)接(jie)點優於單液接點，可延长維護周期至3個月），温度补偿範围须覆盖发酵(jiao)罐的實(shi)际工作温度（常(chang)见20-70℃，高(gao)温(wen)发酵需80℃以上）。按GB/T 6908-2018酸度計標準，pH電(dian)極的準確度應≤±0.1pH單位，響應(ying)速度≤2秒(miao)對於快(kuai)速反應的发酵阶段尤為重要。選错電極(ji)（如用通用(yong)型替代发(fa)酵專用型）會在培养基稠度(du)增加后(hou)出現信號滞后或漂移，导致過(guo)程控製失效。
博(bo)取儀器在上海、北(bei)京、武漢、石家莊(zhuang)等地的生物製药企業累計裝機300套(tao)以上，通過CE認證(zheng)和ISO 9001質量體(ti)系認證，校(xiao)準数據支持存储與溯(su)源导出。针對(dui)不同罐體容积(ji)（10L到1000L）和发(fa)酵基質（液體、浓浆、固態），可提供定製的(de)電極长度(du)、接头規格、温度範围方案。
如需针對貴司发酵(jiao)過程評估pH電極(ji)型號、確定安裝(zhuang)位置或获取校(xiao)準周期建議，欢迎聯系我(wo)們的发酵工藝專家(jia)團隊。
