发酵工程(cheng)對 pH 和溶解氧的在(zai)線监(jian)測要求極為嚴苛，稍有偏(pian)差就會导致菌體代谢失(shi)衡、產率下降甚至全池報废(fei)。上海(hai)博(bo)取儀器基於 GB/T 6908-2018 pH 測量標準和 GB 5749-2022 水質监測規範，针對发酵(jiao)場景(jing)開发了一體化 pH-溶氧(yang)聯動监測方案，已在國(guo)内 300 余個生物製药、发酵食品企業(ye)部署運行。
发酵用 pH 電極采用(yong)凝胶電解質(zhi)設計，抗干扰能力強，在高温高盐培养基(ji)中(zhong)響應時間＜2 秒，精度達±0.1pH；溶氧電極搭(da)配(pei) 24V 供電(dian)模块和本地数(shu)據存储功能，支(zhi)持离線校準数據(ju)导出，满足(zu) ISO 9001 質量(liang)追(zhui)溯全流程要求。这套組合在(zai) 37-42℃ 恒温(wen)发酵罐内稳(wen)定工作 6 個月(yue)无漂(piao)移，相比傳統隔膜電極降低(di)維護成本 40%。核心優勢在(zai)於雙參数(shu)實時聯動：当 pH 下降超過設定(ding)值時(shi)，溶氧儀會自動监(jian)測菌體呼吸消(xiao)耗速率，帮助操作員精準判断是否(fou)需要补碱或增加通(tong)風。
公司在上海(hai)、武漢、石(shi)家莊、北京(jing)、鞍山等(deng)主要生物產業(ye)聚集區建立了技術服務站點，為製药、乳業、食品(pin)发酵企業提供(gong)現場安裝調試、周期維(wei)護、数據解(jie)讀等全鏈条(tiao)服務。已获得 CE 認證和(he) ROHS 合規認證，與多家國家(jia)級研发機構共建(jian)发酵监測数據库，持續(xu)優化算(suan)法模型。
若您(nin)的发(fa)酵項目需要精準的 pH-溶氧雙(shuang)參数监測系統或現有電極更新换代，欢(huan)迎致電(dian)或访問本欄目获取應用案例與技術選型建議。
